Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: szeptember, 2017

Francia krémes cupcake

Kép
Párom szereti a francia krémest amit én nem szívesen készítek el mert  rettentő macerás de a cupcake az más. A cupcake-t szépen fel lehet öltöztetni.Kreativitásunknak csak a képzelet szab határt na meg az idő.Nem így terveztem de ennyire futotta csak az időmből. A fotón látszik,hogy több krémet is elbírt volna de fentről minden más:)Az eredeti recept karamellt is ír a hab tetejére de nekem arra már nem volt időm.Azt mindenki képzelje hozzá:) A receptet Nosalty oldaláról vettem. hozzávalók /  6 adag A tésztához (12 db) 2 db tojás 12 dkg cukor 18 dkg finomliszt 0.75 dl tej 0.75 dl napraforgó olaj 6 g sütőpor A krémhez 2.5 dl tej 2 db tojás 6 dkg cukor 6 g vaníliás cukor (bourbon) 1 púpozott ek finomliszt A díszítéshez 3 dl habtejszín (hideg) 1 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál cukor 12 ek karamell 10 dkg vajkaramell...